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  病后来一碗牛肉罗宋汤 满足味蕾又补充养分,牛肉是一种高蛋白低脂肪的肉食,也是运动员、健美人士的肉食首选,吃牛肉还可以增强人体免疫力,因而对病后体虚的病人而言也是极好的选择,那么牛肉怎么弄好吃呢?在线给您介绍一道牛肉罗宋汤。
 
  牛肉罗宋汤与家常汤品有所不同,它是一种浓菜汤,多呈半液态的形状,并且它还需要搭配番茄酱和各色蔬菜食用,味道非常不错,并且补养成效也是极好的,那么牛肉罗宋汤怎么做呢?
  牛肉罗宋汤
 
  牛肉罗宋汤怎么做?
 
  资料:牛肉500g,西红柿、洋葱和马铃薯各2个,胡萝卜和卷心菜各1个,红肠半根,黄油80g,番茄酱350g
 
  做法:1、把牛肉清洗洁净今后切丁状,然后取锅烧水,待水烧开今后放入牛肉丁,待再次煮开改小火持续炖1小时摆布;
 
  2、把西红柿、马铃薯、胡萝卜、卷心菜和洋葱都切成丁状,红肠切片备用;
 
  3、待牛肉炖好今后放入盆子中,然后取锅参加黄油热锅,直到黄油融化;
 
  4、黄油融化今后再参加适当的大豆油,然后把马铃薯放入油中进行翻炒,直到外壳成金黄色;
 
  5、接着放入一瓶番茄酱,将其翻炒均匀今后再放入胡萝卜、洋葱、西红柿持续翻炒;
 
  6、最后把炖好的牛肉汤全部倒入锅中,放适当的盐,再参加红肠和卷心菜,盖上锅盖持续炖1小时摆布,直到汤变浓即可。
 
  牛肉可以说是全世界人民都非常喜欢吃的一种肉品,它在中国的销售量仅次于猪肉,牛肉含有非常丰富的蛋白质,但是脂肪含量远远低于猪肉,并且烹饪出的美食大多味道鲜美。
 
  吃牛肉对身体也是有着很多优点的,多吃牛肉可以增长肌肉,还可以使力量得到增强,因而很多健美人士和运动员都需要吃牛肉。别的,牛肉还可以增强人体的免疫力,对于病后病人来说也是极佳的补养食材。
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